私にとって、温泉宿に宿泊する一番の醍醐味は、気持ちの良い温泉に浸かり疲れを癒し、温泉から出た後はおいしい夕食をいただき、後は布団でゴロリ。

毎日休むことなく家事炊事に追われる主婦（主夫）にとって、こんな贅沢な過ごし方は何よりのプレゼントですよね。

そんな温泉旅行、みなさんは何を基準にして選びますか？
日本にはたくさんの名湯があり、泉質も様々。どこに行こうか迷ってしまいます。
泉質同様に迷うポイントとなるのが、宿泊先での料理でしょうか。

大分県出身の私にとって、身近な温泉といえば別府温泉。

幼少期、父の仕事が連休を取りにくい環境だったので、遠出の旅行はあまりできませんでしたが、仕事が終わったあとの夕方から別府温泉への1泊2日のプチ温泉旅行を満喫していました。

今は県外に住んでいますが、孫に会いたいという両親と別府で合流して観光＆温泉を楽しむというコースを満喫しています。

そこで今回は、別府温泉に宿泊するならぜひココに！という宿泊先を料理がおいしいランキングベスト10!にしてご紹介していきたいと思います。

気持ちの良い温泉とおいしい料理に囲まれるって本当に至福ですよね。
ぜひ、別府温泉への旅行の際の参考にしてください！！

大分出身の私が選ぶ別府温泉で料理がおいしい宿泊先ランキングベスト10!

大分県の特産物や郷土料理と聞いてみなさんは何を思い浮かべますか？

代表的なものとして、次のようなものがあります。

宿泊先では温泉だけでなくおいしい料理も楽しみたいという場合には、これらの特産物や郷土料理を味わうことのできる宿泊先をおすすめします。

特に、豊後牛や城下かれい、関アジ・関サバは高価なので、地元に住んでいても気軽に食べられるものではありません。
ぜひ、温泉宿で堪能していただきたい大分名産物です！

では、そんな大分県の美味しいものをぎゅっと詰めた「料理のおいしい宿泊先」をご紹介していきましょう！

料理がおいしい宿 1位：別府鉄輪温泉 もと湯の宿 黒田や

　　　　　　　　【朝食の一例】

別府温泉は泉質の異なる源泉が多く存在していて、大きく8つのグループに分けることができます。
その「別府八湯」と呼ばれる中でも、地獄蒸し料理を味わえる鉄輪温泉エリアにあるこちらの旅館の食事はとにかく豪華！！
上でも紹介した豊後牛を使った懐石料理、関アジ・関サバを使った懐石料理、そして地獄蒸し料理。
プランや料金、仕入れの状況にもよりますが、城下かれいや椎茸など大分の特産物を盛り込んだ料理を楽しむことが出来ます。

私の一番のおすすめは、朝食に出てくる大分郷土料理のりゅうきゅうです
お刺身の「漬け料理」なのですが、これがあると簡単にご飯１杯を食べ終えてしまいます。
夕食で大満足した後も、翌朝の楽しみが待っていますよ♪

◆【公式】　もと湯の宿 黒田や　　
◆【楽天トラベル】　別府鉄輪温泉　もと湯の宿　黒田や　
大分県別府市鉄輪御幸3組

料理がおいしい宿 2位：別府観海寺温泉 旅亭 松葉屋

こちらのお宿の一番のおすすめは、朝食にりゅうきゅうとだんご汁という大分自慢の郷土料理に、食後のコーヒーには飲用できる「薬師の湯」の温泉水を使っているということ。
私は朝食にコーヒーが必須なので、このサービスは本当にうれしい限り！！
もちろん、夕食のメニューにも大分特産物がたっぷりと使われているので、どのプランにするか迷ってしまいますね。

もちろん、夕食には霜降りたっぷりの豊後牛。
肉好き＆コーヒー好きな人、どうぞこちらへ！！

◆旅亭 松葉屋　　　大分県別府市観海寺3

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 3位：別府温泉 眺望の宿 しおり

やはり、大分に来てもらったからには豊後牛は食べていただきたい！
さらに、こちらのお宿ではお肉屋さん直営のA4等級極上豊後牛を使った料理をふるまっていただけるのです。
陶板焼きのプランにするかしゃぶしゃぶのプランにするか、迷いますね。
私は豊後牛の甘みのある脂のじゅわっとした食感が好きなので、陶板焼き派です♪

また、季節にもよりますが、この極上豊後牛と一緒に関アジ・関サバも堪能できるプランもいいですね。
この関アジ・関サバは大分県の佐賀関という地域で水揚げされる高級魚なのですが、実はアジ・サバだけでなく鯛も美味なんです！
小学生の頃の運動会では「関の鯛釣り唄」という民謡で踊るのが当たり前でしたが、今思えば鯛は大分県の自慢の魚だったんですね。どうりで美味しいはずです。笑

他にも大分新ブランドのカボスひらめもおすすめ。
口に入れるとほのかに柑橘の香りが漂う感じがして、すっきりとした口あたりですよ♪

◆眺望の宿 しおり　　　大分県別府市南立2218-5

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 4位：別府明礬温泉 岡本屋旅館

こちらのお宿は「大分出身の私が選ぶ別府温泉地獄めぐりおすすめ食べ物ﾗﾝｷﾝｸﾞﾍﾞｽﾄ10!」の記事の中でも紹介した「地獄蒸しプリン」で有名な売店を持つ岡本屋旅館です。

温泉の噴気で蒸したプリンが最高に美味しいだけあって、こちらの宿の夕食にももちろん地獄蒸し料理が出てきます。

もちろん、デザートには地獄蒸しプリンですよ♪
料理は文句のつけどころなく美味しい上に、温泉は青みがかった白濁の湯でとても神秘的。

おそらく、私が幼少期に最も訪れたのはこの岡本屋旅館を含む明礬温泉エリアだったと思います。
今でも温泉＝硫黄の独特な匂いだとイメージしてしまうのは、この明礬温泉の記憶なのかもしれません。

◆岡本屋旅館　　　大分県別府市明礬4組

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 5位：別府温泉 慈菜湯宿 粋房おぐら

とにかく食材の新鮮さがウリのこのお宿！
いくつかのプランがありますが、鮮度の良い食材だけを使用するここの海鮮料理は本当に美味です。
それだけにぜひ食べてもらいたいのが関アジを使った料理です！
関アジを水揚げする佐賀関漁港から直送される新鮮なアジのお造りは、その絶妙な脂のノリが一度食べたら忘れられない！
地元でも希少なこの関アジですが、実は私は遠い親戚に佐賀関で漁師を営む人がいて、中学卒業のお祝いのときに釣れたばかりのものをいただいたことを、今でも忘れません。
ですが、できればお酒を飲めるようになった今、もう一度いただきたい。笑

関アジの旬は3月～10月なので、この時期に別府旅行を計画している場合はぜひ、新鮮な食材をたっぷり扱ってくれるこちらのお宿で堪能してみてください！

◆慈菜湯宿 粋房おぐら　　　大分県別府市小倉1-3

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 6位：別府温泉 杉乃井ホテル

「楽しさがいっぱい詰まったワンダーランド」を掲げる杉乃井ホテルは別府の代名詞！
九州への旅行を検討すると真っ先に耳にしませんか？
これまでご紹介してきた温泉お宿は、しっとりと疲れを癒すタイプでしたが、こちらはワクワクドキドキ楽しく疲れを癒すタイプの温泉宿です。
つまり、お子さん連れや学生さんなどのグループ旅行にも好まれやすいんです。
そんなワンダーランドなこちらのお宿の食事は、バイキング形式です。
バイキング・・・せっかくなら仲居さんが運んでくれる会席料理がいいな、と思いますよね？
ところが！料理の質が高すぎて「バイキング最高！」と思えてしまうほどの美味しさなんです！

何年前だったでしょうか。私はこの杉乃井ホテルのバイキングで初めてブイヤーベースを食べたんです。
美味しすぎて衝撃を受けた父と私との２人で７杯食べました。笑

バイキングってこんなにおいしい料理が用意されているものなの！？
そんなカルチャーショックを受けるのもまた、このお宿の醍醐味です☆

◆杉乃井ホテル　　　大分県別府市観海寺1

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 7位：潮騒の宿 晴海

　　　　　　　【海鮮料理 えいたろうの食事の一例】

目の前の海を眺めながら温泉に浸かる最高のひとときを味わえるこちらのお宿の食事は、温泉宿にはめずらしく、「日本料理 玄」「海鮮料理 えいたろう」「創作料理 BAN」という
３つのレストランから選ぶタイプなので、好みに合う料理を楽しむことができます。
ですが、どのレストランでもお肉を使う場合は豊後牛、魚介は関アジ・関サバや城下かれい、カボスひらめ、車エビというような、大分県の特産物から旬のものを使って調理してくれるので、大分の魅力はたっぷり堪能できます。

迷いますよね・・・もういっそのこと3泊して全部味わいたいくらいです！

◆潮騒の宿 晴海　　　大分県別府市上人ヶ浜6-24

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 8位：鉄輪温泉 湯の里 葉山

豪華な見た目にぷりっとした食感がクセになる伊勢エビが、別府名物「地獄蒸し」にされるなんて、なんだか気になりませんか？
「椿会席」「祝会席」「牛会席」「桜会席」４つの会席料理の中からどれかを選ぶなんて、難しすぎる選択です。
敢えて選ぶなら・・・「牛会席」でしょうか。
200ｇの豊後牛をステーキにしてもらえる上に、伊勢エビの地獄蒸しまでも味わえるなんて贅沢の極み！！
この奇跡のようなコラボを部屋食でゆっくりと楽しんでください。

◆湯の里 葉山　　　大分県別府市北中7-1

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 9位：別府温泉 美湯の宿 両筑別邸

豊後牛の石焼きや関アジのお造り。
大分に来たら必ず口にしてもらいたいものを、キレイに丁寧に調理してくれるのは本当にうれしいです。

ゆっくりと会席料理で味わってもいいですが、夏期限定でビアホールプランがあるというのもこのお宿の特徴です。
時間無制限でしゃぶしゃぶを含んだ数々の料理を食べ放題、そしてビールも飲み放題！！
団体での旅行やビールを底なしに飲むと言う人が多い場合、お子さんが多い場合などはこちらのプランもいいですね。

どちらのプランも、温泉に入って疲れを癒した後には最高の食事になること間違いなし！ですね。

◆美湯の宿 両筑屋別邸　　　大分県別府市観海寺3

◆楽天travelサイトからはこちら

料理がおいしい宿 10位：別府明礬温泉 美容・美肌・健康 小宿-YAMADAYA-

お宿の名称でもお分かりいただける通り、美容・美肌・健康を温泉と食事でGetできてしまうお宿です。
ついつい暴飲暴食をしがちな旅行でも、こちらのお宿の食事は多くの品目を少しずつ口に入れることのできるので、体が喜ぶこと間違いなし！
朝食の手作りポップオーバー（パン）は絶品という口コミも多くみられます。

こんなに体にやさしく、そしておいしい食事をいただけるお宿なので、もう少し順位を上げたいところだったのですが、13歳未満の子どもの宿泊が不可ということで、誰もが訪れることができないので、最後の紹介となりました。
ただ、その分、体も心も休めたいという人にとっては最適な環境かもしれませんね。
夫婦でゆっくり、ひとりでゆっくり、疲れと体を癒したい人におすすめです。

◆美湯の宿 美容・美肌・健康 小宿-YAMADAYA-　　　大分県別府市明礬3組

◆楽天travelサイトからはこちら

まとめ

別府温泉はその泉質の良さに加え、豊後牛や別府湾近海で取れる新鮮な海鮮類、そして地獄蒸し料理などの郷土料理で心も体も大満足できる最高の温泉地です。

みなさんはどの宿泊先でどの料理を選びますか？
そして何を基準にして選びますか？

私の場合、今は子どもを優先して宿泊先を選ぶと思いますが、もしもひとり旅や友人との旅行であれば、朝にいただく1杯のコーヒーが美味しいところがいいなぁと思っています。

大分出身の私にとって、別府温泉も特産品も郷土料理もすべてが自慢です。
ぜひ一度は足を運んで、その素晴らしさを体感してください！！